07Cambiano i tempi, cambiano le mode ma sembra che, in Italia, le abitudini delle vacanze non cambino. La settimana di Ferragosto continua ad essere consacrata alle ferie. Succeda quel che succeda, ma nei giorni attorno alla metà del mese dedicato alle “Feriae Augusti” cioè “riposo di Augusto” (festa romana celebrata in onore dell’imperatore Augusto, che comprendeva riposo, giochi e corse di cavalli) l’ Italia intera si ferma.

Tutti al mare o in montagna, a costo anche di indebitarci o pagare a rate la vacanza, ma bisogna fare le valigie, almeno per qualche giorno e proprio a Ferragosto!

Certo non è più come qualche tempo fa, quando le città chiudevano ai primi di agosto (macchine cariche di bagagli davanti agli stabilimenti per partire subito, appena finito l’ ultimo turno di lavoro)  per poi riaprire a fine mese. Ma l’ idea di vacanze intelligenti sembra proprio non entrare nella mentalità degli italiani. E così ci si mette in coda, si intasano le autostrade, si affollano le spiagge, si riempiono hotel e ristoranti e – spesso – quel che dovrebbe essere meritato riposo, diventa ulteriore fonte di stress e di salassi economici: si paga sempre il doppio che nel resto dell’anno.

Io, invece, resto in città a godermi Torino semideserta. A sentir parlare lingue straniere per le vie del centro. E così scopro che quest’anno, rispetto al 2024, è cresciuto del 30% il numero degli esercizi commerciali aperti anche a Ferragosto. Che il tasso di occupazione di hotel e ristoranti è raddoppiato. Che in Piemonte qualcosa si sta muovendo anche sotto il punto di vista dell’ accoglienza turistica. Che i nostri laghi, le vallate montane, le colline, le città e i piccoli borghi sono diventati attrattivi, richiamano gente dall’Italia e dall’estero.

Da noi non è ancora arrivato il fenomeno dell’ overtourism, del tutto sovraffollato (e speriamo non arrivi mai), ma è davvero confortevole osservare gente che guarda ammirata le nostre vie, le nostre piazze, i paesaggi ameni e gli scorci più caratteristici. Che bello fermarsi per dare informazioni agli stranieri, o rendersi disponibili per scattare una foto col telefonino, a coppie e gruppi che vogliono immortalarsi davanti al Caval ‘d Brons, sotto la Mole e con lo sfondo del Monviso.

Tunnel per il treno: 30 anni di proteste. Secondo tunnel per i camion: nemmeno uno striscione, un grido, un corteo, una manifestazione, un petardo. Perché? Fatemi capire.

Dalla nascita del Movimento No Tav, dagli inizi della protesta contro la galleria del Treno ad Alta Velocità (o Capacità) ho seguito, raccontato, molte volte ho pure condiviso la battaglia della Valle di Susa. C’ero la terribile notte di Venaus del 5 dicembre 2005, sono stato in mezzo alla gente nei cortei, ho intervistato decine e decine di manifestanti, ho camminato a fianco del buonanima di Alberto Perino, ho ricevuto anche minacce, semplicemente perché lavoravo per le reti di Berlusconi. Ma non ho mai rinunciato a cercare di capire, prima di raccontare, doverosamente, i fatti nei TG.

Ed è con quel medesimo spirito che oggi pongo la domanda che – credo – si pongano tutti: perché?

Perché ci sono attacchi – a cadenze regolari – contro i cantieri di San Didero e di Chiomonte? Incidenti, feriti (da entrambe le parti), blocchi autostradali, indagini, processi e condanne, per le proteste e le violenze contro il treno Alta Velocità fra Torino e Lione, per il quale – peraltro – non è stato scavato nemmeno un metro del mega-tunnel. E invece quando le autorità italiane e francesi inaugurano, in pompa magna, la seconda canna del traforo autostradale, non si alza nemmeno un fiato di protesta.

E’ successo nel giro di due giorni: sabato l’inferno in Val Susa, lunedì la festa a Bardonecchia.

Non protestiamo – dicono – perché il raddoppio del Fréjus non farà aumentare la circolazione dei mezzi pesanti in valle e quindi non crescerà l’inquinamento: personalmente ho dei dubbi. Dal prossimo mese di settembre fino a dicembre chiuderà il tunnel del Monte Bianco e allora faremo i conti: con una galleria d’andata e una per il ritorno sul Fréjus ci saranno meno code e tanti camionisti sceglieranno questa via, anziché Ventimiglia o transiti diversi. Altra risposta: la protesta violenta non appartiene al Movimento No Tav, ma sono frange estremiste e di provocatori. E in 30 anni il Movimento non è riuscito a liberarsene? A isolare e disfarsi di questi intrusi? Oppure non c’è stata autentica volontà di farlo.

Resto in attesa di risposte più convincenti e intanto ripenso – con un groppo in gola – a mio papà che dal balcone di Borgone di Susa osservava, già 25 anni fa, la fila ininterrotta di Tir che occupavano l’autostrada e le statali, ammorbando la fresca aria della sua amata Valle. E non riusciva a farsene una ragione.

Ormai la notizia è certa: prossimamente a Torino aprirà la Crazy Pizzeria di Flavio Briatore, la ventunesima della sua catena. Ancora incertezze sulla location (alcuni danno per sicuro che sarà in zona Gran Madre o precollina) e sulla data di inaugurazione, ma l’ufficialità della notizia non manca. Dal 2019 con il primo locale a Londra, l’espansione di queste pizzerie di superlusso è stata continua. Dubai, Porto Cervo, Forte dei Marmi, Ibiza, New York solo per citarne alcune nelle città glamour del mondo.

Basta dare un’ occhiata al menù per capire di cosa stiamo parlando: si va dalla Margherita a 14 euro ai 27 euro della pizza al prosciutto, 21 euro per una salame e gorgonzola, 48 euro per quella al tartufo.

Ovviamente si è subito aperto il dibattito fra i favorevoli, i contrari e gli scettici. E c’é anche chi fa spallucce e commenta con un sonoro chissenefrega…

Per i primi, la scelta di Briatore sta a significare che Torino è diventata una delle città del lusso, dove vive un ceto di vip e benestanti, che può permettersi una pizza a questi prezzi astronomici.

I contrari, invece, ricordano come la pizza al padellino sia di casa a Torino: forse non è stata inventata proprio nel capoluogo del Piemonte, ma certamente in città ci sono centinaia di forni di altissimo livello, che ogni sera servono deliziosi e croccanti impasti al tegamino. Per non parlare dei tanti locali di stampo partenopeo che troviamo in tutti i quartieri subalpini. Quindi non c’era bisogno di un locale così glamour, che stona con il resto della città.

Quel che è certo è che per Briatore si tratta di un ritorno in patria, da quella Cuneo che lasciò alla fine degli Anni Settanta (non senza strascichi polemici) per diventare cittadino e imprenditore del mondo. Ora il ritorno in Piemonte. La terra della regina Margherita, moglie del primo Re d’Italia. Per lei i panettieri napoletani inventarono l’omonima pizza.

Chissà come la prepareranno alla Crazy Pizzeria e se ci sarà la coda davanti al negozio. La curiosità non manca.

Il volontariato (o Terzo Settore, per dirla in maniera ufficiale) non è una ruota di scorta, un passatempo per pensionati o “sfigati” che non saprebbero come impiegare il proprio tempo libero.

Dobbiamo ribaltare la narrazione comune: chi si impegna nel Terzo Settore, sia come volontario che come professionista, non è un ingenuo idealista, ma un attore chiave del cambiamento, una figura attiva e lungimirante.

Queste affermazioni non sono soltanto una constatazione, ma un vero e proprio manifesto per una rivoluzione culturale.

Perché fare il volontario deve diventare una scelta prestigiosa, quasi oggetto di invidia. Perché tutti dovremmo desiderare di dedicare parte del proprio tempo a costruire un futuro migliore per tutti.

Eppure siamo ancora molto lontani da questi concetti. La pubblica amministrazione continua a percepire il Volontariato come un fastidio burocratico, oppure un semplice fornitore di servizi a basso costo.

E invece dagli interventi nelle calamità nell’assistenza degli anziani, dall’educazione dei piccoli alla cura dell’ambiente, dalla realizzazione di eventi culturali e sportivi alla pulizia dei sentieri, alla cura degli animali abbandonati…. Tutto è lasciato nelle mani dei volontari.

E l’elenco potrebbe continuare, all’infinito. Però, in chi ci amministra, e purtroppo anche nell’opinione pubblica, non è ancora passato il concetto di volontario come “costruttore di comunità”, “custode del benessere sociale”. Una persona che merita ogni onore e ogni apprezzamento.

Non importa: intanto l’esercito silenzioso dei volontari e i professionisti del Terzo Settore, continua a spendere appieno la propria forza.

A tutti loro va il nostro GRAZIE. E auguriamoci che un giorno non decidano, tutti insieme, di scioperare, perché altrimenti, questa nostra povera Italia si fermerebbe. Inesorabilmente.