CINQUE SENSI

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  ARDUINO, L’ AMARO DEL CANAVESE

  27 febbraio 2021 • CINQUE SENSI • 1531

  Il Consorzio operatori turistici Valli del Canavese da qualche anno offre un nuovo prodotto: “Arduino, l’amaro delle Valli...

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  Niente apericena, solo merenda sinoira

  20 febbraio 2021 • CINQUE SENSI • 10533

  Per favore non invitatemi a fare apericena, NON CI VERRO’ … Non  è questione di dieta, è che io VOGLIO FARE SOLO...

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  AI PAUTASSI DI GOVONE, LA LANGA VEGETARIANA

  13 febbraio 2021 • CINQUE SENSI • 329

  Il paradosso della trattoria Pautassi, nel centro di Govone, ad una manciata di chilometri da Alba e sul confine con l’...

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  Le Bugie, i pazzi dolci di Carnevale

  6 febbraio 2021 • CINQUE SENSI • 3580

  Sono di sicuro i dolci tipici del Carnevale, ma la particolarità è che non conoscono confini: sono infatti diffusi in tutta...

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  IL TRAMEZZINO E’ TORINESE E COMPIE 95 ANNI

  30 gennaio 2021 • CINQUE SENSI • 400

  95 anni e non sentirli. Buon compleanno al tramezzino! “In questo locale nel 1926 la signora Angela Demichelis Nebiolo inventò...

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  L’ INSALATA RUSSA E’ PIEMONTESE?

  23 gennaio 2021 • CINQUE SENSI • 542

  Noi la chiamiamo insalata russa e in Russia è conosciuta come insalata italiana. Come tante altre prelibatezze culinarie, le sue...

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  RIDATEMI PANE, BURRO E ZUCCHERO

  16 gennaio 2021 • CINQUE SENSI • 741

  Da bambino, mia mamma a merenda mi dava, quasi sempre, una fetta di pane con burro e zucchero, oppure con marmellata. Altre volte...

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  ALLA SCOPERTA DI VINI E VITIGNI RARI

  9 gennaio 2021 • CINQUE SENSI • 579

  Il Piemonte è famoso nel mondo per i suoi vini nobili, Barolo, Barbaresco in primis. Poi ci sono altri vini, forse non...

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  La pizza? Quella al tegamino è solo torinese

  2 gennaio 2021 • CINQUE SENSI • 21111

  Lo so. I puristi della pizza e gli amici napoletani sono pronti a dirmene di tutti i colori, ma la pizza al padellino (o al...

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  Amaretti di Mombaruzzo, i dolci dell’ amore

  26 dicembre 2020 • CINQUE SENSI • 7048

  Gli amaretti sono dolci antichissimi, quasi certamente furono inventati in Sicilia nel Medioevo e si diffusero in modo rapido nei...