CINQUE SENSI

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  LO ZABAJONE TORINESE, IL VIAGRA DEL SANTO

  8 novembre 2025 • CINQUE SENSI • 8838

  Molte sono le città e i paesi che si contendono l’intuizione e la nascita dello zabaglione, oltre a Torinoil primato è...

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  MENU’ PIEMONTESE PER LE FESTE DEI SANTI

  1 novembre 2025 • CINQUE SENSI • 2976

  Ognissanti, una festa con origini profonde e antiche, così come sono antiche le tradizioni che l’accompagnano e che non ne...

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  UNA SOSTA A SETTIMO VITTONE PER LA VIA FRANCIGENA

  25 ottobre 2025 • CINQUE SENSI • 2053

  Lungo la via Francigena, secondo i dettami di un antico editto in Epoca Carolingia, c’era l’obbligo che ogni 20-25...

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  OSTERIA BATTAGLINO NEL CUORE DI DOGLIANI

  18 ottobre 2025 • CINQUE SENSI • 1873

  Luigi Einaudi, ex Presidente e uno dei padri della Repubblica Italiana, era legatissimo a Dogliani, cittadina delle Langhe in...

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  CAFFE’ BARATTI E MILANO HA SUPERATO I 150 ANNI

  11 ottobre 2025 • CINQUE SENSI • 1028

  Era il 31 dicembre 1874 quando i fondatori Ferdinando Baratti e Edoardo Milano aprirono “i banchi di spaccio della lunga...

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  Castelmagno, un formaggio amato da oltre 700 anni

  4 ottobre 2025 • CINQUE SENSI • 7114

  Risale al 1277 il primo documento scritto in cui viene citato il Castelmagno. Si tratta di una sentenza arbitrale in cui il...

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  LO CHEF DEI PRESIDENTI E’ TORNATO A IVREA

  27 settembre 2025 • CINQUE SENSI • 2289

  Dal Canavese agli States e ritorno. Nato a Valperga Caluso, provincia di Torino nei pressi di Ivrea, si trasferisce a Washington...

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  RUCHE’, IL VINO DEL PARROCO

  20 settembre 2025 • CINQUE SENSI • 2158

  Il Ruchè è un vino relativamente giovane. Da una sessantina d’ anni è stato riscoperto anche se si hanno tracce del vitigno...

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  LA MENTA PARLA PIEMONTESE

  13 settembre 2025 • CINQUE SENSI • 469

  A sud di Torino sorge una cittadina adagiata all’inizio della pianura Padana caratterizzata da un terreno particolare formatosi...

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  LA FIERA ZOOTECNICA DI CHIERI E LA CARNE PIEMONTESE

  6 settembre 2025 • CINQUE SENSI • 13910

  Il 4 settembre a Riva presso Chieri ‘è stata la Fiera Zootecnica promossa da Confagricoltura L’ occasione per fare...