CINQUE SENSI

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  BUON COMPLEANNO AL PANETTONE BASSO E LARGO

  22 gennaio 2022 • CINQUE SENSI • 67

  Il periodo delle feste è terminato ma torniamo a parlare dei dolci del Natale. La ragione è un anniversario importante: il...

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  Vicciola, la carne piemontese preferita da Carlo Cracco

  15 gennaio 2022 • CINQUE SENSI • 8400

  In Spagna c’ è il Patanegra, prosciutto crudo d’ eccellenza perchè prodotto con carne di maiali nutriti solo con...

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  GRAPPA CASTELLI, DA PIU’ DI 50 ANNI GENUINA DI FAMIGLIA

  8 gennaio 2022 • CINQUE SENSI • 8335

  Non è una grande distilleria, di quelle con il nome altisonante e che smercia milioni di bottiglie, ma questo garantisce che la...

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  LA CARNE FA BENE? SI’ MA CON MODERAZIONE

  1 gennaio 2022 • CINQUE SENSI • 88

  Carne sì o no? E’ la vexata quaestio che caratterizza il dibattito nel mondo dell’ alimentazione degli ultimi decenni? La...

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  Il Bonèt, dolce delle feste

  25 dicembre 2021 • CINQUE SENSI • 10400

  Il Bonèt è uno dei dolci più noti della tradizione piemontese. Originario delle Langhe, è un budino a base di uova, zucchero,...

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  FACCIAMOCI FURBI, BEVIAMO E BRINDIAMO PIEMONTESE

  18 dicembre 2021 • CINQUE SENSI • 997

  Sono sempre più frequenti le occasioni per pranzio cene importanti. Un consiglio, anzi una raccomandazione. Beviamo e brindiamo...

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  I nocciolini di Chivasso creano dipendenza

  11 dicembre 2021 • CINQUE SENSI • 5926

  I Nocciolini di Chivasso dovrebbero essere compresi nell’elenco delle sostanze che creano dipendenza. Se qualcuno riesce a...

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  ALLA SCOPERTA DI VINI E VITIGNI RARI

  4 dicembre 2021 • CINQUE SENSI • 647

  Il Piemonte è famoso nel mondo per i suoi vini nobili, Barolo, Barbaresco in primis. Poi ci sono altri vini, forse non...

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  GALUP, IL PANETTONE PIEMONTESE COMPIE 100 ANNI

  27 novembre 2021 • CINQUE SENSI • 196

  Il panettone basso e largo, tipicamente piemontese, compie 100 anni. Fu inventato, infatti, da Pietro Ferrua nella sua...

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  CATERINA, LA REGINA DEL FRITTO MISTO E DEI BOLLITI

  20 novembre 2021 • CINQUE SENSI • 12456

  La signora Caterina da oltre 40 anni è dietro ai fornelli del ristorante “Il Centro” di Piscina, sulla strada che da Torino...