CINQUE SENSI

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  Vicciola, la carne piemontese preferita da Carlo Cracco

  4 luglio 2020 • CINQUE SENSI • 7541

  In Spagna c’ è il Patanegra, prosciutto crudo d’ eccellenza perchè prodotto con carne di maiali nutriti solo con...

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  Torino capitale della birra

  27 giugno 2020 • CINQUE SENSI • 11365

  Bosio & Caratsch è il nome del primo birrificio nato in Italia. Era il 1845 e lo stabilimento apriva i battenti, grazie a...

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  Il gelato, una delizia tutta torinese

  20 giugno 2020 • CINQUE SENSI • 2805

  Che il gelato a Torino sia un prodotto di punta esistono pochi dubbi: i numeri lo confermano. Esistono infatti oltre 700...

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  I nocciolini di Chivasso creano dipendenza

  13 giugno 2020 • CINQUE SENSI • 5129

  I Nocciolini di Chivasso dovrebbero essere compresi nell’elenco delle sostanze che creano dipendenza. Se qualcuno riesce a...

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  Il Bonèt, dolce delle feste

  6 giugno 2020 • CINQUE SENSI • 9442

  Il Bonèt è uno dei dolci più noti della tradizione piemontese. Originario delle Langhe, è un budino a base di uova, zucchero,...

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  Gianduiotti, troppo buoni

  30 maggio 2020 • CINQUE SENSI • 2464

  La necessità aguzza l’ingegno e spesso regala risultati sorprendenti, come nel caso del gianduiotto, o giandojòt che dir si...

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  Lo zabajone torinese, meglio del viagra. Parola di Santo

  23 maggio 2020 • CINQUE SENSI • 3848

  Molte sono le città e i paesi che si contendono l’intuizione e la nascita dello zabaglione, oltre a Torinoil primato è...

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  Ma non chiamateli vini minori

  16 maggio 2020 • CINQUE SENSI • 915

    A detta di parecchi visitatori, esperti e semplici amanti del buon bere, le ultime edizioni di Vinitaly, la fiera di...

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  Salsiccia di Bra, un’ eccellenza fra storia e tradizioni

  9 maggio 2020 • CINQUE SENSI • 10234

  Se la salsiccia si fregia di essere il più antico insaccato d’ Italia, quella di Bra, in provincia di Cuneo, vanta un...

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  I SAVOIARDI, BISCOTTI DA RE. STORIA E RICETTA

  6 maggio 2020 • CINQUE SENSI • 4008

  Si può discutere all’infinito sulle loro origini, tanto vale quindi muoverci sulle certezze: i Savoiardi prendono il nome...