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  PASTA & BASTA, PRIMI PIATTI DA FAVOLA…E NON SOLO

  13 settembre 2019 • CINQUE SENSI • 2360

  Sarebbe riduttivo pensare che si tratti di un ristorante dove si mangia soltanto e unicamente la pasta. Certo, le decine e decine...

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  OTTIMA ANNATA PER VINI E NOCCIOLE, MA INTERESSA A QUALCUNO?

  12 settembre 2019 • COSE NOSTRE • 88

  Nei vigneti piemontesi è partito il conto alla rovescia della vendemmia 2019, per la quale i tecnici tracciano un profilo...

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  Da Francesca, la cena coi fiocchi

  6 settembre 2019 • CINQUE SENSI • 6403

  Francesca, l’ amica ritrovata. Francesca è una cuoca davvero brava quanto semplice nel modo di preparare i piatti e...

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  VACANZE SÌ, MA PROPRIO PER TUTTI

  29 agosto 2019 • COSE NOSTRE • 210

  Lei si chiama Melanie, ha 29 anni, è affetta da spina bifida e questa malformazione l’ ha costretta sulla sedia a rotelle fin...

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  In Piemonte non c’ è il mare, ma le acciughe sì

  14 agosto 2019 • CINQUE SENSI • 5475

  Non è la trota, neppure le carpa e tanto meno la tinca: il pesce tipico del Piemonte è senza dubbio l’acciuga. Piccola ma...

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  SIAMO GIA’ NELL’ ERA DEL GRANDE FRATELLO

  14 agosto 2019 • COSE NOSTRE • 184

  L’ altra sera ero a cena con un amico e parlavamo dell’ intolleranza al lattosio. Il mio cellulare era nella tasca della...

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  SE TRUMP UCCIDE LE API

  7 agosto 2019 • COSE NOSTRE • 130

  Due settimane negli Stati Uniti sono utili anche per disintossicarsi dall’ informazione di casa nostra. Quanto sembrano...

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  PESCHE RIPIENE, IL DOLCE DELL’ ESTATE PIEMONTESE

  1 agosto 2019 • CINQUE SENSI • 536

  Quando a inizio estate cominciamo a vedere dal fruttivendolo le pesche,  la voglia di prepararle ripiene e cotte al forno,...

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  COMPRA IN VALLE, BATTAGLIA DI GIUSTIZIA

  19 luglio 2019 • COSE NOSTRE • 391

  Nello scorso weekend le nostre montagne sono state prese d’assalto ed erano affollate come le spiagge a Rimini nei giorni...

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  UN PIATTO ESTIVO, IL CARPIONE ALLA PIEMONTESE

  10 luglio 2019 • CINQUE SENSI • 891

  Non è un piatto veloce, ma è uno di quelli che fanno estate e possono risolvere una cena programmata, così come può essere...