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  La polenta, da cibo dei poveri a piatto degli chef

  15 febbraio 2020 • CINQUE SENSI • 5268

  “A mezzogiorno come a cena passavano quasi sempre polenta, da insaporire strofinandola a turno contro un’acciuga che...

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  CHE BELLE CITTÀ CON TANTE SERRANDE ABBASSATE

  13 febbraio 2020 • COSE NOSTRE • 232

  Una delle utime chiusure, in ordine di tempo, quella della libreria Paravia. “Serrande abbassate per colpa delle vendite...

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  MA PERCHÉ PAGARE IL PEDAGGIO INTERO?

  6 febbraio 2020 • COSE NOSTRE • 187

  Se, per malattia o per un’assenza qualsiasi, io lavorerò un giorno in meno nel mese di gennaio, il mio stipendio sarà...

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  GIROVAGANDO: LE CATTEDRALI SOTTERRANEE DI CANELLI

  5 febbraio 2020 • CINQUE SENSI • 2000

  La caratteristica più originale di Canelli è anche la meno visibile,  le cosiddette Cattedrali Sotterranee. Le quattro...

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  TERMINAL UNICO PER AUTOBUS? A TORINO NON C’ E’

  16 gennaio 2020 • Archivio, COSE NOSTRE • 379

  Da dove partono a Torino gli autobus per Caselle? Vivo in questa città da 60 anni e non lo sapevo: dopo aver chiesto a tante...

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  ADDIO AL 2019, ANNO DEL CAMBIAMENTO

  4 gennaio 2020 • COSE NOSTRE • 564

  Abbiamo appena salutato il  2019. Un anno che è stato, per il Piemonte, l’ anno del cambiamento. A cominciare dal cambio alla...

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  MICHELE FERRERO, IL GIGANTE AMICO

  27 dicembre 2019 • COSE NOSTRE • 409

  Chi non ricorda la vecchia pubblicità della Ferrero, quella di Jo Condor e del “gigante, pensaci tu”. A distanza di decenni...

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  Castelmagno, un formaggio amato da oltre 700 anni

  26 dicembre 2019 • CINQUE SENSI • 3129

  Risale al 1277 il primo documento scritto in cui viene citato il Castelmagno. Si tratta di una sentenza arbitrale in cui il...

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  RIDATECI LE CASE CANTONIERE

  19 dicembre 2019 • COSE NOSTRE • 358

  In Europa sono state censite circa 800mila frane. Sapete quante di queste si trovano sul territorio italiano? Ben 630mila. E’...

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  TROPPI CINGHIALI, ADESSO E’ EMERGENZA

  12 dicembre 2019 • COSE NOSTRE • 204

  Ogni anno in Italia 10mila incidenti stradali sono causati da animali selvatici. In Piemonte 1200 all’ anno, con tendenza ad...