Author Posts:

• 

  DU’ CESARI SI FA IN TRE

  7 dicembre 2024 • CINQUE SENSI • 336

  Il ristorante Dù Cesari triplica!  Dopo il primo locale di corso Regina Margherita a Torino è arrivata la succursale...

• 

  GIROVAGANDO… LA CERTOSA DI MONTEBENEDETTO

  6 dicembre 2024 • LUOGHI E LIBRI • 2636

  La Certosa di Montebenedetto si trova nel Comune di Villar Focchiardo in provincia di Torino, in Val di Susa, all’interno...

• 

  LA TORTA 900, A IVREA SENZA IMITAZIONI

  30 novembre 2024 • CINQUE SENSI • 2482

  Si fa presto a dire 900  e a dire torta. Per realizzare questa eccellenza di pasticceria ci sono voluti circa 130 anni. Fu...

• 

  SCAFFALE: CLARA E GIGI PADOVANI E LA GRAMMATICA DEL CIOCCOLATO

  29 novembre 2024 • LUOGHI E LIBRI • 493

  Ancora un libro sul cioccolato? Ebbene sì. Anzi, un abbecedario, una vera e propria grammatica, come recita il titolo...

• 

  QUESTO NON È UN PAESE PER CITTADINI ONESTI

  28 novembre 2024 • COSE NOSTRE • 363

  Ero molto tentato di intitolare questo Punto come un  “Invito all’illegalità”… poi ho desistito, ma il succo è proprio...

• 

  PER LA FESTA IL FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE

  23 novembre 2024 • CINQUE SENSI • 3478

  Un tempo, nelle cascine di campagna, le grandi occasioni di festa e di abbuffate erano Natale, Pasqua, i matrimoni e il giorno in...

• 

  GIROVAGANDO: RIFUGIO MILETTA DI AGRATE CONTURBIA

  22 novembre 2024 • LUOGHI E LIBRI • 2542

  Noi l’ abbiamo trovata l’ Arca di Noè. E’ in provincia di Novara, ad Agrate Conturbia, e si chiama Rifugio Miletta,...

• 

  CARCERI INDEGNE DI UN PAESE CIVILE

  21 novembre 2024 • COSE NOSTRE • 320

  Ivrea, Cuneo, Torino, Alessandria, Biella… sono soltanto gli ultimi casi di cronaca che hanno riguardato le carceri piemontesi....

• 

  La polenta, da cibo dei poveri a piatto degli chef

  16 novembre 2024 • CINQUE SENSI • 10066

  “A mezzogiorno come a cena passavano quasi sempre polenta, da insaporire strofinandola a turno contro un’acciuga che...

• 

  SCAFFALE: CAROLINA INVERNIZIO E LA SUA NINA

  15 novembre 2024 • LUOGHI E LIBRI • 398

  Carolina Invernizio, nata a Voghera ma sempre vissuta in Piemonte fra Torino e Cuneo, è stata la precursora del romanzo rosa, o...