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16 ottobre 2021 •
CINQUE SENSI •
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Le origini della zucca sono sconosciute ma, dai reperti trovati, è certo che la sua coltivazione e l’uso fossero diffusi già...
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9 ottobre 2021 •
CINQUE SENSI •
2049
“Hai gli occhi più grandi della bocca” diceva mia mamma per sottolineare la mia golosità. La frase mi è tornata in mente...
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2 ottobre 2021 •
CINQUE SENSI •
1109
Dal 1970 al 2020: Mariuccia Borio, instancabile anima di Cascina Castlet a Costigliole d’ Asti, festeggia 50 anni di...
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25 settembre 2021 •
CINQUE SENSI •
6579
Viveva a Sizzano, un piccolo paesino della provincia di Novara: lo chiamavano Giuanin d’la asei (cioè Giovannino dell’...
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18 settembre 2021 •
CINQUE SENSI •
1827
Da più di 200 anni è un istituzione in Torino, alla pari della Mole Antonelliana, del Museo Egizio e del Museo del...
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21 agosto 2021 •
CINQUE SENSI •
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Carmagnola e peperone, un matrimonio che dura da oltre un secolo. La coltivazione dei peperoni fu infatti introdotta in Piemonte...
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31 luglio 2021 •
CINQUE SENSI •
5109
Quando a inizio estate cominciamo a vedere dal fruttivendolo le pesche, la voglia di prepararle ripiene e cotte al forno,...
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17 luglio 2021 •
CINQUE SENSI •
5392
Che il gelato a Torino sia un prodotto di punta esistono pochi dubbi: i numeri lo confermano. Esistono infatti oltre 700...
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10 luglio 2021 •
CINQUE SENSI •
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Bosio & Caratsch è il nome del primo birrificio nato in Italia. Era il 1845 e lo stabilimento apriva i battenti, grazie a...
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12 giugno 2021 •
CINQUE SENSI •
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Non è un piatto veloce, ma è uno di quelli che fanno estate e possono risolvere una cena programmata, così come può essere...