CINQUE SENSI

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  2022, ANNO DEL FREISA

  16 luglio 2022 • CINQUE SENSI • 2819

  Il 2022 è l’ anno del Freisa, scelto come vitigno dell’ anno. Per l’occasione, un’etichetta...

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  MENU’ DA GOURMET NEI RIFUGI DELLE NOSTRE MONTAGNE

  9 luglio 2022 • CINQUE SENSI • 3090

    Polenta concia superba, pane caldo preparato nel forno a legna tutte le mattine, salame di capra, zuppe di legumi. Sono...

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  AMARO RAMONDO, IL LIQUORE SCELTO DAL SOLE

  2 luglio 2022 • CINQUE SENSI • 2637

  Le migliori erbe aromatiche piemontesi, scelte con la cura paterna di chi le coltiva e la creatività di chi sa come usarle. Solo...

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  PIZZE DA CHEF DA TELLIA

  25 giugno 2022 • CINQUE SENSI • 1523

  Alla Carbonara, al Polpo, alla Gricia, alla Cesar salad, alla Salsiccia di Bra. Vegetariana.. Sono soltanto alcune delle 15...

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  Niente apericena, solo merenda sinoira

  18 giugno 2022 • CINQUE SENSI • 14230

  Per favore non invitatemi a fare apericena, NON CI VERRO’ … Non  è questione di dieta, è che io VOGLIO FARE SOLO...

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  AI PAUTASSI DI GOVONE, LA LANGA VEGETARIANA

  11 giugno 2022 • CINQUE SENSI • 2586

  Il paradosso della trattoria Pautassi, nel centro di Govone, ad una manciata di chilometri da Alba e sul confine con l’...

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  NEH EXPERIENCE PER SODDISFARE TUTTI I 5 SENSI

  27 maggio 2022 • CINQUE SENSI • 1436

  Davvero un’ iniziativa per soddisfare i 5 sensi.  Si chiama Neh Experience ed è la start up legata ai tour...

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  LA GALLINA BIANCA DI SALUZZO

  14 maggio 2022 • CINQUE SENSI • 1940

  La bianca di Saluzzo è una gallina diffusa soprattutto nella provincia di Cuneo, fra Piemonte e Francia. Piumaggio bianco,...

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  LA CUCINA VALDESE SENZA DIVIETI

  7 maggio 2022 • CINQUE SENSI • 1549

  I Valdesi sono un popolo di fede protestante.  Per secoli sono fuggiti da varie persecuzioni in diversi paesi dell’ Europa...

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  L’ INSALATA RUSSA E’ PIEMONTESE?

  30 aprile 2022 • CINQUE SENSI • 2704

  Noi la chiamiamo insalata russa e in Russia è conosciuta come insalata italiana. Come tante altre prelibatezze culinarie, le sue...