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  GIROVAGANDO.. L’ ABBAZIA DELLA NOVALESA

  8 dicembre 2023 • LUOGHI E LIBRI • 2700

  L’Abbazia di Novalesa è il più antico complesso monastico della Valle di Susa. Situata nella panoramica Valle Cenischia,...

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  MANCANO CAMERIERI, DI CHI LA COLPA?

  7 dicembre 2023 • COSE NOSTRE • 737

  Non si è ancora spenta l’ eco per i successi della ristorazione piemontese – pluripremiata dalla Guida Michelin e apprezzata...

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  SALAME DEL PAPA, DOLCE PIEMONTESE PER TUTTE LE FESTE

  2 dicembre 2023 • CINQUE SENSI • 3636

  C’è chi lo chiama salame di cioccolato, chi salame turco, chi salame del re. In Piemonte, dove pare sia stato inventato,...

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  SCAFFALE: TORINO IN CARROZZA DI BASSIGNANA

  1 dicembre 2023 • LUOGHI E LIBRI • 729

  Nel 1835 un certo signor Adrien Toaran di Lione fece istanza al Comune di Torino per ottenere la concessione per l’esercizio di...

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  STELLE MICHELIN? DA NOI SI MANGIA SEMPRE BENE

  30 novembre 2023 • COSE NOSTRE • 1023

  Fa discutere, in queste settimane, la nuova classifica della Guida Michelin che assegna, tra l’ altro, due stelle allo chef...

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  WALSER SCHTUBA, TRIONFO DI SAPORI IN VAL FORMAZZA

  25 novembre 2023 • CINQUE SENSI • 2610

  Riale è una frazione del comune di Formazza, a 1750 metri di altitudine: una ventina di case, due chiese, la strada finisce...

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  GIROVAGANDO: L’ OASI ZEGNA NEL BIELLESE

  24 novembre 2023 • LUOGHI E LIBRI • 1745

  Ermenegildo Zegna, innamorato della bellezza della natura e profondamente legato alla sua terra,  diede vita negli anni ’30 a...

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  FIERE E SAGRE: SERVE UNA CABINA DI REGIA

  23 novembre 2023 • COSE NOSTRE • 951

  Citiamo solo a caso. In questo mese  di novembre in Piemonte ci sono la Fiera del Tartufo a Alba, a Murisengo, a Rivalba. Quella...

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  E’ TEMPO DI BAGNA CAUDA

  18 novembre 2023 • CINQUE SENSI • 3175

  Acciughe, aglio e olio, questi sono i tre ingredienti della bagna caoda. Va servita in ciotole di terracotta che ne mantengano la...

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  SCAFFALE: I PADOVANI E LE STORIE DI CIOCCOLATO

  17 novembre 2023 • LUOGHI E LIBRI • 806

  Il cioccolato è di casa in Piemonte. Almeno dal Settecento, quando a Torino nascono i primi artigiani fornitori della Real Casa...