CINQUE SENSI

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  Niente apericena, solo merenda sinoira

  15 febbraio 2025 • CINQUE SENSI • 15551

  Per favore non invitatemi a fare apericena, NON CI VERRO’ … Non  è questione di dieta, è che io VOGLIO FARE SOLO...

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  LA GALLINA BIANCA DI SALUZZO

  1 febbraio 2025 • CINQUE SENSI • 2518

  La bianca di Saluzzo è una gallina diffusa soprattutto nella provincia di Cuneo, fra Piemonte e Francia. Piumaggio bianco,...

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  IL TRAMEZZINO E’ TORINESE E SI AVVIA AL SECOLO

  25 gennaio 2025 • CINQUE SENSI • 3132

  Più di 97 anni e non sentirli. Buon compleanno al tramezzino! “In questo locale nel 1926 la signora Angela Demichelis Nebiolo...

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  L’ INSALATA RUSSA E’ PIEMONTESE?

  18 gennaio 2025 • CINQUE SENSI • 3453

  Noi la chiamiamo insalata russa e in Russia è conosciuta come insalata italiana. Come tante altre prelibatezze culinarie, le sue...

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  LA CUCINA VALDESE SENZA DIVIETI

  11 gennaio 2025 • CINQUE SENSI • 2103

  I Valdesi sono un popolo di fede protestante.  Per secoli sono fuggiti da varie persecuzioni in diversi paesi dell’ Europa...

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  BUON COMPLEANNO AL PANETTONE BASSO E LARGO

  4 gennaio 2025 • CINQUE SENSI • 2330

  Il periodo delle feste sta finendo ma torniamo a parlare dei dolci del Natale. La ragione è un anniversario importante: il...

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  MAISON CAPRICCIOLI E IL PESCE A TORINO

  21 dicembre 2024 • CINQUE SENSI • 377

  La cucina classica di pesce proposta dallo chef Andrea Turchi all’interno della Maison Capriccioli di Torino guarda anche...

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  CAFFE’ BARATTI E MILANO COMPIE 150 ANNI

  14 dicembre 2024 • CINQUE SENSI • 561

  Era il 31 dicembre 1874 quando i fondatori Ferdinando Baratti e Edoardo Milano aprirono “i banchi di spaccio della lunga...

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  DU’ CESARI SI FA IN TRE

  7 dicembre 2024 • CINQUE SENSI • 472

  Il ristorante Dù Cesari triplica!  Dopo il primo locale di corso Regina Margherita a Torino è arrivata la succursale...

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  LA TORTA 900, A IVREA SENZA IMITAZIONI

  30 novembre 2024 • CINQUE SENSI • 2763

  Si fa presto a dire 900  e a dire torta. Per realizzare questa eccellenza di pasticceria ci sono voluti circa 130 anni. Fu...