Author Posts:

• 

  LA GALLINA BIANCA DI SALUZZO

  14 maggio 2022 • CINQUE SENSI • 1953

  La bianca di Saluzzo è una gallina diffusa soprattutto nella provincia di Cuneo, fra Piemonte e Francia. Piumaggio bianco,...

• 

  QUANTO E’ DOLCE IL PIEMONTE

  12 maggio 2022 • COSE NOSTRE • 1457

  Nei giorni scorsi abbiamo ricordato la nascita di Michele Ferrero, a Dogliani nel 1925.  Nel medesimo giorno, a Torino, si sono...

• 

  LA CUCINA VALDESE SENZA DIVIETI

  7 maggio 2022 • CINQUE SENSI • 1560

  I Valdesi sono un popolo di fede protestante.  Per secoli sono fuggiti da varie persecuzioni in diversi paesi dell’ Europa...

• 

  SCAFFALE: MORDI E FUGGI DI BERTANTE

  6 maggio 2022 • LUOGHI E LIBRI • 1920

  Una scrittura asciutta per un romanzo duro, che non fa sconti a nessuno. Alessandro Bertante, nato ad Alessandria ma milanese di...

• 

  AUTORITRATTO DI LEONARDO PER POCHI, TROPPO POCHI

  5 maggio 2022 • COSE NOSTRE • 1955

  Ma se vi trovaste in possesso di un oggetto prezioso, dal valore inestimabile, in grado di richiamare milioni di visitatori, lo...

• 

  L’ INSALATA RUSSA E’ PIEMONTESE?

  30 aprile 2022 • CINQUE SENSI • 2705

  Noi la chiamiamo insalata russa e in Russia è conosciuta come insalata italiana. Come tante altre prelibatezze culinarie, le sue...

• 

  FENOGLIO NON VALE MENO DI PASOLINI

  28 aprile 2022 • COSE NOSTRE • 1487

  In questo 2022 si festeggiano i centesimi anniversari della nascita di Pierpaolo Pasolini e di Beppe Fenoglio. Due letterati che...

• 

  IL TRAMEZZINO E’ TORINESE E SI AVVIA AL SECOLO

  23 aprile 2022 • CINQUE SENSI • 2534

  Più di 95 anni e non sentirli. Buon compleanno al tramezzino! “In questo locale nel 1926 la signora Angela Demichelis Nebiolo...

• 

  SCAFFALE: ANDREA CASTALDI E GLASGOW SMILE

  22 aprile 2022 • LUOGHI E LIBRI • 1756

  22Non si pensi alla Scozia, o a Glasgow intesa come città. In realtà il titolo del giallo di Andrea Castaldi, scrittore di...

• 

  TORNEREMO A ESSERE CAPITALE DELL’ AUTO?

  21 aprile 2022 • COSE NOSTRE • 1808

  Chi segue questa rubrica sa quanto si sia ripetuto più volte e quanto si creda nell’ importanza della vocazione turistica per...