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1 gennaio 2022 •
CINQUE SENSI •
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Carne sì o no? E’ la vexata quaestio che caratterizza il dibattito nel mondo dell’ alimentazione degli ultimi decenni? La...
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18 dicembre 2021 •
CINQUE SENSI •
2525
Sono sempre più frequenti le occasioni per pranzio cene importanti. Un consiglio, anzi una raccomandazione. Beviamo e brindiamo...
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4 dicembre 2021 •
CINQUE SENSI •
2517
Il Piemonte è famoso nel mondo per i suoi vini nobili, Barolo, Barbaresco in primis. Poi ci sono altri vini, forse non...
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27 novembre 2021 •
CINQUE SENSI •
2160
Il panettone basso e largo, tipicamente piemontese, compie 100 anni. Fu inventato, infatti, da Pietro Ferrua nella sua...
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13 novembre 2021 •
CINQUE SENSI •
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Guai a chiamarle lumache. A Cherasco, storica cittadina cuneese, per tutti sono le chiocciole e ne hanno fatto un vero core...
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6 novembre 2021 •
CINQUE SENSI •
1129
Aggiungi un posto a tavola cantava Johnny Dorelli nell’ omonimo musical. E lo chef Federico Zanasi, bolognese trapiantato...
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9 ottobre 2021 •
CINQUE SENSI •
2342
“Hai gli occhi più grandi della bocca” diceva mia mamma per sottolineare la mia golosità. La frase mi è tornata in mente...
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29 maggio 2021 •
CINQUE SENSI •
2337
Volete mangiare alla piemontese in pieno centro a Torino? la risposta è Rifugio Piemonte in via dei Mercanti, quasi in via...
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22 maggio 2021 •
CINQUE SENSI •
1919
«Il Freisa è un antico e nobile vitigno piemontese e la rimodulazione del suo disciplinare è un passaggio importante verso un...
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27 febbraio 2021 •
CINQUE SENSI •
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Il Consorzio operatori turistici Valli del Canavese da qualche anno offre un nuovo prodotto: “Arduino, l’amaro delle Valli...