CINQUE SENSI

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  ALLA SCOPERTA DI VINI E VITIGNI RARI

  4 dicembre 2021 • CINQUE SENSI • 2942

  Il Piemonte è famoso nel mondo per i suoi vini nobili, Barolo, Barbaresco in primis. Poi ci sono altri vini, forse non...

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  GALUP, IL PANETTONE PIEMONTESE COMPIE 100 ANNI

  27 novembre 2021 • CINQUE SENSI • 2699

  Il panettone basso e largo, tipicamente piemontese, compie 100 anni. Fu inventato, infatti, da Pietro Ferrua nella sua...

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  CONDIVIDERE, UN RISTORANTE E UN INVITO A STARE INSIEME

  6 novembre 2021 • CINQUE SENSI • 1540

  Aggiungi un posto a tavola cantava Johnny Dorelli nell’ omonimo musical. E lo chef  Federico Zanasi, bolognese trapiantato...

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  CIBO AVANZATO AL RISTORANTE? PORTIAMOLO A CASA

  9 ottobre 2021 • CINQUE SENSI • 2846

  “Hai gli occhi più grandi della bocca” diceva mia mamma per sottolineare la mia golosità. La frase mi è tornata in mente...

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  RIFUGIO PIEMONTE, IN PIENO CENTRO A TORINO

  29 maggio 2021 • CINQUE SENSI • 2958

  Volete mangiare alla piemontese in pieno centro a Torino? la risposta è Rifugio Piemonte in via dei Mercanti, quasi in via...

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  VINO: NOVITA’ PER IL FREISA E IL CANELLI

  22 maggio 2021 • CINQUE SENSI • 2530

  «Il Freisa è un antico e nobile vitigno piemontese e la rimodulazione del suo disciplinare è un passaggio importante verso un...

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  ARDUINO, L’ AMARO DEL CANAVESE

  27 febbraio 2021 • CINQUE SENSI • 3937

  Il Consorzio operatori turistici Valli del Canavese da qualche anno offre un nuovo prodotto: “Arduino, l’amaro delle Valli...

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  HO MANGIATO I GRILLI

  5 dicembre 2018 • CINQUE SENSI • 3296

  Ho mangiato un cartoccio di grilli essiccati, salati e pepati, e sono buoni. Dopo diverse titubanze, dopo ore di insistenze da...

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  SCEGLIAMO GLI AUTOGRILL DEL TERRITORIO

  2 agosto 2018 • CINQUE SENSI • 3463

  Nel precedente blog abbiamo consigliato i menù gourmet dei rifugi delle nostre montagne piemontesi. Ma ci è stato domandato: e...

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  MAGLIONE, UN PAESE E CIBO D’ARTISTA

  9 dicembre 2017 • CINQUE SENSI • 6674

    Maglione è un piccolo gioiello di poco più di quattrocento anime situato su un’altura dell’anfiteatro morenico sul...