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11 febbraio 2023 •
CINQUE SENSI •
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Sembra anche che fossero i biscotti preferiti di Camillo Benso Conte di Cavour che ne mangiava almeno due a fine pasto con un...
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4 febbraio 2023 •
CINQUE SENSI •
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Da 200 anni a Cartosio, in questo angolo di Piemonte sulle colline dell’ Acquese, arde una stufa a legna per preparare da...
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21 gennaio 2023 •
CINQUE SENSI •
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Commercialmente si chiama Exica ma tutti a Torino conoscono l’ azienda di frutta secca e disidratata come Eredi Borgnino...
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14 gennaio 2023 •
CINQUE SENSI •
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14Catullo Ciacci è stato un affermato ciclista professionista degli anni ’50 e ’60. Nato nelle Marche si trasferì a...
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7 gennaio 2023 •
CINQUE SENSI •
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La Fiera del Bue Grasso di Carrù come risposta alla carne sintetica e al via libera degli Stati Uniti alla ricerca per la...
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24 dicembre 2022 •
CINQUE SENSI •
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Ancora un anno di crescita per l’Alta Langa DOCG. Dal punto di vista commerciale, il 2022 si chiude con un soddisfacente +40%...
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17 dicembre 2022 •
CINQUE SENSI •
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Il Cascinale Nuovo, già nel nome di questo ristorante sulla strada che da Asti va verso le Langhe, c’è la filosofia dello...
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10 dicembre 2022 •
CINQUE SENSI •
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Seguendo la commessa Desy dentro il laboratorio abbiamo scoperto una storia incredibile che porta dai campi da arare fino alle...
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3 dicembre 2022 •
CINQUE SENSI •
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Dronero, cittadina di 7mila abitanti all’ imbocco della Valle Vaira, nel Cuneese, è famosa per aver dato i natali a Giovanni...
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26 novembre 2022 •
CINQUE SENSI •
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Si fa presto a dire riso. Come se di risi ce ne fosse una sola qualità, invece sono tantissime le varietà di questo cereale. E...